宗右衛門通信　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宗右衛門通信は、毎日の仕事での出来事や、これまでの料理人生の中で得た料理のウンチクや食材の裏話。　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、広報担当の僕、石原の雑記などを通して 料理の世界に関心を持っていただけたら、と思い始まりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 このブログが、皆さんと僕達との交流の場になるよう努力していきたいと思っています。