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2006年2月28日 (火)

美しい記憶

皆様、ご無沙汰しています。店長の川﨑です。

最近、広報の石原が有りもしない話をしているようですが、

面白おかしく話そうとする彼の努力に、どうぞお付き合い下さい。

今日は前回の題名「記憶」について、ふと思い出した

宗右衛門通信にふさわしいエピソードがありますので、

今日はそれをお話したいと思います。

あれはまだ、私が料理の世界に入って間もないときの事でした。

皆様は、オーストリアのウィーンと聞いて何を想像されますか?

ウィーンフィルハーモニーやウィーン少年合唱団、果ては

ベートーベンなど、音楽の町、観光の町としての認識が強いと

思います。私も、そんなイメージしかありませんでしたが、

中学時代の親友がウィーンで音楽活動をやっていて

現地で結婚すると言うので、その結婚式に行って来ました。

季節は夏、緯度が高いとはいえ意外に暖かく、しかし

乾燥しているため、過ごしやすかったのを覚えています。

オーストリアはキリスト教が主宗教でしたので、結婚式も

バロック時代の古い教会で行われました。

美しいステンドグラスに、音楽仲間が奏でるオーケストラ。

ゆっくりと流れる時間の中で過ごすひと時。

言葉はわからなかったけれど、嬉しそうに壇上に立つ

彼の顔を見ていると、とても羨ましくなったのを

覚えています。

結婚式が終わり、ホイリゲと言うウィーンならではの

レストランへ。ここは、1年未満の若い手作りワインが

飲めるところで、屋外に机を並べて皆でワイワイ賑わいます。

かくいう私も、羽目を外して現地の人たちと片言の英語で

楽しく話していました。日照時間が長いため、夜10時を

過ぎても明るく、時間が経つのを忘れてしまいます。

その店は、新婦の従兄弟が経営する店でしたので、酔って

帰れないなら泊まって行けと勧めてくれます。どうせウィーンに

来たのならと、郷に入っては郷に従う事にしました。

       つづく・・・・

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